Projektwoche Produzieren/Konsumieren
4.-6. Klasse a-c
Schüler produzieren
Die Mittelstufenklassen der Schule Lyssach (3mal 4.-6.Klasse) feierten letzte
Woche gemeinsam mit Eltern und Schulkommission den gelungenen Start der “Vision
2005“: Parallele Mehrjahrgangsklassen 1.-3. Klasse, 4.-6. Klasse und 7.-9.
Klasse. Nach einer Projektwoche zum Lehrplanthema „Produzieren - Konsumieren“
luden Schülerinnen und Schüler, Lehrkräfte, Helfer und Helferinnen der drei
neuen parallelen Mehrjahrgangsklassen zum reichhaltigen Buffet auf dem
Schulhausplatz ein.
Die Kinder besuchten Nahrungsmittelproduzenten in der Gemeinde, stellten in
kleinen Gruppen unter professioneller Anleitung selber alle Produkte her oder
begleiteten deren Produktion, nahmen Grossverteiler unter die Lupe und an
Workshops zu Ernährung, Bewegung, Genuss- und Suchtmitteln teil. Anschliessend
bereiteten sie Plakate und Kurzpräsentationen für den Elternabend vor.
Höhepunkt war das Essen für 140 Personen: Stolz und kompetent berichtete die 57
Schüler über Herkunft, Verarbeitung und Vorzüge der gesunden regionalen Produkte
und trugen diese anschliessend auf den von der Dekorationsgruppe liebevoll
geschmückten Tischen auf: Selbstgebackenes Brot und Züpfe, Konfitüre und Butter,
Rösti und Spiegeleier, Müesli und Flocken, Wurstwaren und Eierspeisen, Most und
Kaffee. Aus den besuchten Betrieben brachten sie Milch, Käse, Joghurt und Honig
mit. Das Angebot wurde bereichert durch vielseitige Beispiele aus der
thailändischen, tamilischen und amerikanischen Frühstücksküche.
Die Klassenlehrkräfte M. Feuz, N. Burkhalter und A. Menzi sind erfreut über das
positive Echo: „Die Betriebsbesuche haben die Schüler auf gesunde regionale
Produkte “gluschtig“ gemacht. Die Hilfsbereitschaft und grosszügigen Spenden der
Produzenten, aber auch die Bereitschaft zur Zusammenarbeit haben uns näher
zusammengebracht und in unseren pädagogischen Absichten bestärkt“, meinte A.
Menzi zufrieden. „Ich hätte nie gedacht, dass wir für so viele Leute kochen
können“, strahlte ein Schüler stolz. „Machen wir das nächste Jahr wieder?“
Texte der Schülerinnen und Schüler (Word-Datei)